Klop het eiwit op en voeg geleidelijk de kristalsuiker en de bloemsuiker toe. Neem de helft van het mengsel om te kleuren met de natuurlijke frambozenkleurstof. Spuit op een bakplaat met bakpapier, kleine, witte meringue schuimpjes. Hier bovenop maak je kleine frambozenschuimpjes. Bak deze af op 100°C gedurende 2 uur. Laat afkoelen. Smakelijk!