Tarte À Karen

Nom:

vegan blueberry pie

Pourquoi mes amis rafollent de cette création:

Lekker schuldvrij genieten van een stukje taart bij de koffie/thee/brunch! Nog een stukje??

Recette:

Ingrediënten: 300g volkoren bloem, 150g Zusto suikervervanger, 150g cacaoboter, 200ml sojadronk, 1 zakje bakpoeder, 200g blauwe bessen ( of diepvriesfruit), 1 koffielepel vanille extract, scheutje appelazijn, snuifje zout.

Bereidingswijze: verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de cacaoboter op een laag vuur samen met de soyadrink en appelazijn. Voeg alle poeders toe in een mengkom. Giet het cacaomengsel mee in de mengkom en vermeng het deeg. Voeg nog wat extra sojadrink toe tot je een smeuïg beslag hebt en vermeng nu het fruit erdoor. Doe het beslag in een siliconen taartvorm en zet voor 45°c in de oven. Laat het geheel nadien eerst volledig afkoelen alvorens er van te smullen!

Dit is een volkoren stukje cake zonder toegevoegd suiker, dus waarom ook eens niet als ontbijt een stukje van eten…

Retrouvez-nous chez Delhaize !

Delhaize

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

Facebook Instagram